Χρόνος βρασμού: 5-10 min
Θερμοκρασία: 75 – 80 °C
Περιγραφή
Το βοτανικό τσάι μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις των βοτάνων.
Μίξεις συστατικών, αρωμάτων και γεύσεων από την ελληνική γη. Ροφήματα βασισμένα σε δικές μας πρωτότυπες συνταγές, που χαρίζουν απόλαυση και ευεργετούν τον οργανισμό χάρις στις μοναδικές τους ιδιότητες.
Το Βοτανικό Τσάι περιέχει σε ποσοστό περίπου 3% το αλκαλοειδές καφεΐνη, όπως και ο καφές. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ο παρωχημένος όρος «τεΐνη» όταν γίνεται αναφορά στην καφεΐνη του τσαγιού, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για την ίδια και την αυτή ένωση. Λόγω της ύπαρξης καφεΐνης, η κατανάλωση τσαγιού έχει παρόμοια επίδραση στον οργανισμό όπως και ο καφές, δηλαδή διεγείρει το νευρικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή στην κούραση, σε μικρότερο όμως βαθμό.
Άλλα κύρια συστατικά του τσαγιού είναι οι πουρίνες θεοφυλλίνη και θεοβρωμίνη, που είναι όπως και η καφεΐνη παράγωγα της ξανθίνης. Το τσάι περιέχει επίσης πολυφαινόλες, ταννίνες και κατεχίνες, στις οποίες αποδίδεται αντιοξειδωτική δράση.
